Valdobbiadene DOCG
“Rù” Millesimato
Descrizione: Nasce da una selezione accurata delle uve, scelte per i loro grappoli piccoli e spargoli, provenienti da vitigni a bassa produttività. Il risultato è un Valdobbiadene Extra dry caratterizzato da un perlage molto fine e cremoso, profumo delicato di uva matura, dal fruttato caratterisitco ed un sapore pieno, armonico, persistente.
Denominazione: D.O.C.G.
Provenienza: Vigneti a bassa resa situati nelle colline di Valdobbiadene e Conegliano.
Vitigno: Glera (Prosecco) 100%
Spumantizzazione: Metodo Italiano
Gradazione alcolica: 11% vol.
Zuccheri residui: 18g/l
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INFORMAZIONI PER LA RACCOLTA DIFFERENZIATA:
CAPSULA C/ALU90 – METALLO
GABBIETTA FE40 – METALLO
SUGHERO FOR51 – ORGANICO
BOTTIGLIA GL71 – VETRO