VALDOBBIADENE Ein Gebiet, das es zu entdecken gilt Finde mehr heraus

KINDER DER HÜGEL SEIT 1542

In S.Stefano di Valdobbiadene,
im Herzen des Prosecco-Produktionsgebiets von Valdobbiadene und Conegliano,
produziert unser Weingut Schaumweine nach italienischer Methode.

Zan Bortolin

1542

Jahr, in dem der Name von Zan Bortolin, Winzer von S.Stefano di Valdobbiadene, auf einer alten Handschrift des Staatsarchivs von Treviso aufgezeichnet wird.

Herstellung von Schaumweinen

1950

Die moderne Herstellung von Sekt beginnt mit der italienischen Mariotti-Methode.

Prosecco di Valdobbiadene

1955

Die Produktion von Brut beginnt und Prosecco di Valdobbiadene explodiert in Italien so sehr, dass das Weingut F.lli Bortolin zu einem Pilgerziel für Filmstars dieser Zeit wird.

1995

Rù wird geboren, Valdobbiadene DOCG Extra Dry, das Ergebnis sorgfältig ausgewählter Trauben.

Verkostungsraum

2000

Der alte Verkostungsraum wurde von einem lokalen Künstler komplett überarbeitet, renoviert und dekoriert.

Zan

2013

ZAN wurde zu Ehren des Zan Bortolin Weinproduzenten von 1542 geboren.

Gebiet

Das Herkunftsland von Valdobbiadene DOCG und Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG liegt zwischen den Hügeln von Valdobbiadene. Die Berge, die sie überblicken, bieten reichlich Schutz vor den Nordwinden, und bilden ein riesiges Amphitheater.

Die Geologie des Landes und die tiefen Schichten, die an alte verschwundene Meere erinnern, sind der Ursprung dieser „sanften“ Weine.

Die Ausläufer des Treviso und insbesondere die Hügel, die sich von Valdobbiadene nach Conegliano erstrecken, zeigen seit Jahrhunderten Noblesse und eine Berufung für den Anbau von Weinreben.

Die meisten sind Hügel, die im Tertiär entstanden sind und aus tonigem Kalkstein mit gelbem Mergel und blauen ceruleanischen Sandsteinen entstehen.

Die physikalisch-chemische Zusammensetzung dieser Böden gehört zu den am besten geeigneten, um Charakter und Aromen auf die Trauben zu übertragen, vor allem in Kombination mit hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die vom nahegelegenen Berg begünstigt werden.

UNSERE WEINE

Slide VIGNETO DEL CONVENTO
EXTRA BRUT SCHAUMWEIN
€ 09,00 KAUFEN
Slide CONZ MANZONI WEISS RUHIGER
WEIN AUS DEM TREVIGIANI COLLI IGT
€ 09,00 KAUFEN
Slide VALDOBBIADENE PROSECCO
SUPERIORE DOCG DRY
€ 11,00 KAUFEN
Slide VALDOBBIADENE PROSECCO
SUPERIORE DOCG EXTRA DRY
€ 11,00 KAUFEN
Slide VALDOBBIADENE PROSECCO
SUPERIORE DOCG BRUT
€ 11,00 KAUFEN
Slide RÙ - VALDOBBIADENE PROSECCO
SUPERIORE DOCG EXTRA DRY – MILLESIMATO
€ 14,00 KAUFEN
Slide VALDOBBIADENE PROSECCO
SUPERIOR VON CARTIA DOCG DRY
€ 20,00 KAUFEN
Slide ZAN - VALDOBBIADENE PROSECCO
SUPERIORE DOCG BRUT
OHNE SULFATE
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Bortolin F.lli S.S. Soc.Agr.
Via Menegazzi 5,
31049 Valdobbiadene (TV)
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Fax +39 0423 901 042 

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