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RÙ – VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY – MILLESIMATO
€15,00
Description: It comes from a careful selection of the grapes, chosen for their small and sparse bunches, coming from low productivity vines. The result is an Extra Dry Valdobbiadene characterized by a very fine and creamy perlage, a delicate scent of ripe grapes, with a fruity character and a full, harmonious, persistent flavor.
Denomination: D.O.C.G.
Origin: Low yield vineyards located in the hills of Valdobbiadene and Conegliano.
Grape variety: Glera (Prosecco) 100%
Sparkling wine production method: Italian method
Alcohol content: 11% vol.
Residual sugars: 18g/l
A volte accade il miracolo, a volte la terra, il cielo, il vento, la pioggia riescono a creare le condizioni ideali perché si concretizzi la magia.
In quel luogo, in quel momento, nasce il nostro Ru’.
Enologo
Diego Bortolin
Caratteristiche Organolettiche: Perlage fine e persistente; colore giallo paglierino tenue, profumo gradevole, fine, fruttato con note fiorite di glicine.
Temperatura ottimale di servizio: 8-10°C
Si accompagna a…:
Vino da aperitivo, accompagna gradevolmente antipasti di salumi e pesce, primi piatti e risotti con verdure e pesce.
A volte accade il miracolo, a volte la terra, il cielo, il vento, la pioggia riescono a creare le condizioni ideali perché si concretizzi la magia.
In quel luogo, in quel momento, nasce il nostro Ru’.
Enologo
Diego Bortolin
Caratteristiche Organolettiche: Perlage fine e persistente; colore giallo paglierino tenue, profumo gradevole, fine, fruttato con note fiorite di glicine.
Temperatura ottimale di servizio: 8-10°C
Si accompagna a…:
Vino da aperitivo, accompagna gradevolmente antipasti di salumi e pesce, primi piatti e risotti con verdure e pesce.
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Bortolin F.lli S.S. Soc.Agr.
Via Menegazzi 5,
31049 Valdobbiadene (TV)
Italy
Tel. +39 0423 900 135
Fax +39 0423 901 042
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